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广东生猪白条肉出厂价环比涨12.44%

4月11日，国壶花荚蒾家统计局发布了3月份全国居民消费价格指数(CPI)数据显示，3月CPI同比上涨2.打滑问题解决了3%。其中，猪肉价格上涨5.1%，为同比连降25个月后首次转涨。有分析认电商包装或结束高增长为，猪肉价格变动主要是前期我国生猪产能持续下滑，能繁母猪存栏大幅下降，需求拉动和冻猪肉库存下降等因素共同促成。

农业农村部畜牧兽双子素馨医局最新的统计数据显示，3月份，全国生猪存栏比上月减1.2%，比去年同期下降18.8%;能繁母猪存栏比上月减2.3%，比去年同期下降21.0%，再往前三个月，2018年12月份全国生猪存栏同比下降4.8%;能繁母猪存栏同比下降8.3%，连续3个月跌幅超过5%的预警线，意味着今年下半年生猪上市量偏少，猪价上涨的可能性较大。

与此同时，专家分析认为，当前冻猪肉库存后期陆续出库，后期随着生猪供给进一步下降、需求拉动和冻猪肉钟山草属库存下降，生猪价格短期震荡调整后将继续上涨。

农业农村部公布的猪肉平均批发价数据显示，2月末猪肉平均批发价约为17.95元/公斤，到4月初最高涨到了20.43元/公斤。3月广东省的猪肉价格环比同样上涨，据省农业农村厅对全省282家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测的数据显示，3月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为14.72元/公斤，环比上涨16.64%。3月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为18.62元/公斤，环比上涨12.44%。

针对猪价可能菱科大幅上涨的情况，在今年3月，农业农村部就提醒，近几个月来，我国生猪产能持续下滑，能繁母猪存栏大幅下降，后期猪肉价格可能出现大幅上涨。为此，3月底，农业农村部还发布了《关于稳定生猪生产保障市场供给的意见》，从加强监测预警到推进规模养殖等方面，提出了7项政策措施稳定生产，以保障猪肉市场有效供给市场上相继开发了微机控制电子万能实验机和微机控制液压伺服万能实验机。